Oliva Enoteca

Especialidad en cocina italiana auténtica y excelente selección de vinos

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,6(1938)

Horario de apertura: Lunes a sábado: 13:00–23:00, Domingo: Cerrado
Precio: $350–$700 MXN por persona
Dirección: Calle 47 & Esquina con 54 S/N, Centro, 97000 Mérida, Yuc., México
Sitio web: https://olivaenoteca.com
Teléfono: +52 999 923 2248

Oliva Enoteca se encuentra en el corazón de Mérida, sobre la Calle 47, muy cerca del Paseo de Montejo y otros atractivos culturales del centro histórico. Este restaurante destaca por su cocina italiana contemporánea, con una selección de pastas frescas hechas a mano, pizzas al horno de leña y una cuidada carta de vinos importados. El ambiente es elegante pero relajado, ideal tanto para una cena íntima como para reuniones con amigos. Los comensales suelen elogiar la decoración moderna y la atención personalizada. Su ubicación privilegiada lo convierte en una excelente parada antes o después de explorar museos, galerías o disfrutar de la vibrante vida nocturna de Mérida.

Menú

Nombre	Precio
Cavatelli con salchicha italiana	250-280 MXN
Scottadito de cordero	350-400 MXN
Risotto nero con calamares	300-340 MXN
Tiramisú clásico	140-160 MXN
Bruschetta de tomate cherry y albahaca	120-140 MXN

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Reseñas

(1,938)

Amplias opciones de menú

Cavatelli con salchicha italiana

La pasta casera destaca por su textura suave y acompaña bien la intensidad de la salchicha italiana. La salsa de parmesano ofrece cremosidad sin opacar el calabacín ni la dulzura de la cebolla caramelizada, logrando un buen equilibrio de sabores. El toque final de pan rallado y queso fresco aporta contraste y una grata textura al plato.

Scottadito de cordero

Las chuletas de cordero local, marinadas en ajo y romero, tienen un sabor bien equilibrado y aromático. La carne resulta jugosa y tierna, mientras que el acompañamiento de ensalada de pepino y yogur aporta frescura y suaviza los sabores intensos del plato principal. En conjunto, ofrece una experiencia agradable, ideal para quienes buscan sabores clásicos con un toque refrescante.

Risotto nero con calamares

El risotto cremoso con tinta de calamar sorprende por su textura sedosa y el sabor profundo del mar. La mezcla de mariscos frescos enriquece cada bocado, logrando un equilibrio acertado entre intensidad y suavidad. Es un plato que resalta los ingredientes con sencillez y buena ejecución, ideal para quienes buscan una experiencia marina auténtica y bien lograda.

Tiramisú clásico

Este postre italiano destaca por sus capas de bizcocho suave impregnado de espresso, perfectamente equilibrado con una crema de mascarpone ligera y un toque sutil de cacao. La combinación resulta armoniosa, sin ser empalagosa, y cada bocado recuerda la elegancia clásica de la repostería italiana. Ideal para quienes buscan un postre con sabor profundo y textura cremosa.

Bruschetta de tomate cherry y albahaca

La combinación de pan tostado con tomate cherry fresco, albahaca y aceite de oliva extra virgen ofrece un bocado sencillo y equilibrado. El pan crujiente se complementa bien con la jugosidad de los tomates, mientras que la albahaca y el aceite realzan el sabor sin opacarlo. Es una opción fresca y agradable, ideal como entrante o merienda ligera.